Vini liguri: perché acquistarli

La Liguria è una regione che per posizione geografica sembrerebbe essere poco adatta all’agricoltura. Non presenta infatti zone pianeggianti e il territorio appare poco ospitale per i vigneti. Eppure, nonostante queste considerazioni si sa che in Liguria sin dall’antichità si produce un ottimo vino elogiato dallo stesso Francesco Petrarca, che manifestò lodi ai vini delle Cinque Terre. Del territorio ligure infatti le zone che ospitano i vigneti e quindi dove si produce vino sono essenzialmente due ovvero le Cinque Terre e la riviera di Ponente proprio dove si estende la città di Albenga. In queste zone situate a strapiombo sul mare si sviluppano dei terrazzamenti creati dall’uomo. Ed è proprio qui che si producono i migliori vini bianchi della Liguria. In questi territori le lavorazioni agricole sono molto faticose e anche costose, infatti, la vendemmia viene fatta solo esclusivamente a mano. Ma al contrario di quanto si possa pensare tutti questi limiti nella produzione vitivinicola non fanno scoraggiare i produttori che invece producono un vino di altissima qualità con rese altrettanto basse.

Cantina vinicola ad Albenga: ecco quello che stavi cercando

Se cerchi una cantina vinicola ad Albenga per assaggiare i migliori vini liguri sei nel posto giusto. La cantina Enrico Dario ha la soluzione per te. Nell’azienda si producono vini Doc dell’Albenganese tra cui i bianchi Pigato e Vermentino e il rosso Rossese. Ogni fase della lavorazione viene eseguita nei minimi dettagli con scrupolosità e massima attenzione. Grazie all’utilizzo di tecnologie all’avanguardia e tecniche di produzione tradizionali, l’azienda Enrico Dario trasforma il raccolto ottenuto dalle viti in un vero elisir di bontà. L’azienda Enrico Dario vanta anche una cantina vinicola ad Albenga, dove continua il processo di lavorazione dell’uva. Infatti, è proprio qui che avviene la vinificazione, l’affinamento e la conservazione del vino. Per informazioni visita il sito.